H σαλάτα του Αγρού

Η άγρια ρόκα του αγρού και τα άνθη της.

Το μαρούλι “Βασίλισσα του πάγου” και τα πέριεργα της φύλλα.

Τα πρώτα ντοματίνια της εποχής από τη βιολογική λαική (τα δικά μας δεν είναι έτοιμα)

Η άγρια μέντα και η ρίγανη που διαφέρει από τις άλλες.

Λίγο κρεμμυδάκι, λίγο kale εαν έχει μείνει και έτοιμη.

Α και λίγο σπανάκι,γιατί ωμό είναι σούπερ δυναμοτικό!

Και έτοιμη. Η σαλάτα του Αγρού, με συνταγή του Αστικού Αγρού Χαλανδρίου. Με υλικά που θα βρείτε λίγα μέτρα δίπλα σας!

image-0-02-05-14e124fa9afbc56e3d040526fb8e1a767a309421f7822e3cd644338c27d9b42d-V.jpgimage-0-02-05-c8d2582cd6ef42cb2659d62f5e234b648e2b6c4bf7a7fa7870fac0f64234ad9e-V.jpg

Επίσης καλωσορίζουμε τον Άγη, που μία που μας βρήκε μία που έγινε μέρος της πα΄ρεας μας.

Καλωσορίζουμε και την Σόνια εξ Ελβετίας όπου εκεί είναι απ τα ιδρυτικά μέλη της bioco, παρόμοι συλλογικότητα με εμάς στην Ελβετία. Θα γράψει για εμάς ένα άρθρο, όπου με ανυπομονησία περιμένουμε!

 

Μπόνους:

Τα μπόλια στις νερατζιές μας:

image-0-02-05-0fc1899807258cacbfc172984eb0ad6ec15beacbb4e89a7ebd2bddfd429db5f2-V.jpg

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

Up ↑

Σπόροι στην Πόλη

Ομάδες φύλαξης και καλλιέργειας των παραδοσιακών σπόρων στην Αττική - μας ενώνει η αγάπη και η φροντίδα μας για το σπόρο: το σπόρο ως πηγή ζωής και ως κοινό αγαθό και όχι ως πατενταρισμένο προϊόν προς εμπορική εκμετάλλευση.

Ο κήπος της αειφορίας

Τοπικό Δίκτυο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης της ΔΙΠΕ Δυτικής Αττικής

δρυάδες

δίκτυο σποροπαραγωγής για τη διατήρηση των παραδοσιακών ποικιλιών

Urban Botany

Just another WordPress.com site

in the garden

from the newstead community garden

Αστικός Αγρός Χαλανδρίου

τόπος συνάντησης, σκέψεις, φωτογραφίες, ιδέες, προβληματισμοί και δράσεις ενός μικρού κοινοτικού εγχειρήματος στο λεκανοπέδιο της Αττικής

%d bloggers like this: