"Bealtaine Cottage" Καλλιεργώντας τον Παράδεισο – μέρος β’

"Υπάρχει μια Εδέμ που περιμένει να τη φυτέψεις"Μια φορά κι έναν καιρό (πριν 10 χρόνια, για να είμαστε ακριβείς), μία γυναίκα αποφάσισε να γυρίσω πίσω στη γη και ζήσει μόνη της στην εξοχή. Με τα χρήματα που  διέθετε, αγόρασε ένα μικρό κτήμα στη δυτική Ιρλανδία, γη άγονη (από τη μονοκαλλιέργεια) και βαλτώδη, σε μία πλαγιά...

Καλλιεργώντας τον Παράδεισο – μέρος Α’

Πώς φανταζόμαστε τον παράδεισο; Η ίδια η λέξη προέρχεται από την αρχαία περσική λέξη "παρντές", που σημαίνει "περίκλειστος κήπος". Ο παράδεισος λοιπόν είναι ένας κήπος...Για πρώτη φορά στο ιστολόγιο αυτό δεν θα γράψουμε για τον δικό μας αγρό, αλλά για μία φάρμα, ένα αγρόκτημα που επισκέφθηκε πρόσφατα ένα μέλος μας (η Ελενα Γκώγκου, εκπροσωπώντας το...