Χειμερινοι σποροι

Γεια σας και καλο μας αποκαλοκαιρο, Εχουμε πολλους σπορους για χειμερινα λαχανικα, οποιος/α θα ηθελε καποιους ας στειλει μειλ στο μειλ του αγρου, για να συναντηθουμε να του/της δωσω.   Καλες σας σπορες!

… Και ζησαν αυτοί καλά, κι εμείς;

Δυσ-τυχώς ο Αγρός, όπως τον γνωρίσαμε και τον αγαπήσαμε μέχρι τώρα θα κλείσει τις πόρτες του στο Χαλάνδρι κοντά στο Πάσχα. Δεν ήταν μια προσωπική ή πολιτική επιλογή αλλά μας επιβλήθηκε. Όσοι θα θέλατε να αποχαιρετήσετε τις αμυγδαλιές και την υπέροχη μάυρη σκυλίτσα, ας στείλει e-mail στο agros_xalandriou@espiv.net ή στο corinio@yahoo.com Ακουλουθεί η ανακοίνωση του...

Ο Αγρός ανοίγει τις πόρτες του

Ο Αγρός ανοίγει τις πόρτες του αγρού στο Χαλάνδρι αλλά και τις πόρτες της συλλογικότητας του σε νέα άτομα. Ο Αστικός Αγρός Χαλανδρίου είναι μία αυτοοργανωμένη συλλογικότητα που, έτσι κι αλλιώς, πάντοτε ήταν ανοιχτή σε νέα μέλη αλλά οι εργασίες που καταπιανόμασταν μας έκαναν να έχουμε λιγότερο χρόνο για να προωθήσουμε αλλά και να εξηγήσουμε...

Τι σημαίνει αυτάρκεια;

Θυμάμαι όταν είχα πρωτοέρθει στον Αγρό, ήμουν πολύ ενθουσιασμένος με τις έννοιες της αυτάρκειας και της αυτονομίας. Η αυτονομία αφορά τον τρόπο των αποφάσεων και της αυτοθέσμισης των κανόνων λειτουργίας. Η αυτάρκεια αφορά την αυτάρκεια υλικών αγαθών αλλά και αυτάρκεια γνώσεων. Στο μυαλό μου ήταν κάπως σαν να αποκόβεσαι από αυτό το συγχρόνο σύστημα του...

Αναδημοσιέυση: Εργαστήρι Βιωσιμότητας και αυτάρκειας (cob.gr)

Προσπαθώντας  να σκιαγραφήσουμε ένα μοντέλο ζωής με γνώμονα την αειφορία, την αυτάρκεια, το  χαμηλό αποτύπωμα και την ποιότητα ζωής, διοργανώνουμε το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Νοεμβρίου βιωματικό εργαστήριο για όλα αυτά τα παραπάνω στο αγρόκτημά μας στο Νέσσωνα.     Θεματολογία Συσκευές μαγειρέματος χαμηλού αποτυπώματος (ηλιακοί φούρνοι, ξυλόφουρνοι, dutch ovens, rocket stoves, πυρομάχια). Κατασκευές επεξεργασίας  και...

Mαζέψτε τα χαρούπια!

Τα χαρούπια πέσανε και εμείς τα κοιτάμε! Αυτά τα καφέ "φασολάκια" που βρίσκονται στο δρόμο μας ή στα πεζοδρόμια και κάπου στις βόλτες μας στα πάρκα (ιδιαίτερα στην Πολυτεχνειούπολη και Πανεπιστημιούπολη) παιρνάνε τόσο απαρατήρητα... Ωστόσο το χαρουπόμελο με τις πολλαπλές ιδιότητες του δεν περνά καθόλου απαρατήρητο όταν το δοκιμάσεις. Να μόλις σήμερα έβαλα λίγο στο...

Καλοκαιρινές σκέψεις

Ανοίγοντας το ημερολόγιο μου που έγραφα το καλοκαίρι βρήκα κάποιες σκόρπες σκέψεις που αφορούν τον Αγρό και είπα να τις μοιραστώ. Μάλλον επιρεάστηκα σε μεγάλο βαθμό από τον Φουκοακα που διάβαζα το βιβλίο του για την φυσική καλλιέργεια. " Πρέπει να δεις ένα χωράφι ως ένα οικοσύστημα, όχι ως ένα χωράφι. Βήματα που ακουλουθείς σε...

Ο Αγρός ταξίδεψε το καλοκαίρι στην Ουγγαρία!

Μπορεί να πήγαμε διακοπές και να σκορπίσαμε σε όλες τις παραλίες της Ελλάδος(και μη), αλλά στο μυαλό μας πάντα είναι οι αναζητήσεις μας για τη φύση και την καλλιέργεια, γενικότερα τη σχέση του ανθρώπου με τη φύση και αν τελικά (!)έχουμε κάποια σχέση ,ή από καιρό έχουν χωριστεί οι δρόμοι μας ... Με αυτές τις...

Ο καλός γεωργός πριν πεινάσει, μαγειρεύει

Κι όταν λέμε πεινάσει εννοούμε όταν χρειαστεί σπόρους για τη νέα του σπορά. Άρα τι εννοώ μαγειρεύει; Μάλλον μαζεύει τους σπόρους της προηγούμενης χρονιάς. Άρα σαν καλοί γεωργοί κι εμείς, την Κυριακή κατα το μεσσημεράκι, θα μαζέψουμε τους σπόρους των χειμωνιάτικων λαχανικών μας. Ελάτε για να μάθετε κι εσείς πως μαζεύουμε σπόρους από το μαρούλι,...

H σημασία της επιλογής τοπικών σπόρων για καλλιέργεια

Ακόμα μια ωραία ιστορία από τον Αγρό... Η Αγκελίνα ψάχνοντας για αστικούς αγρούς στην Αττική "έπεσε" πάνω σε εμάς και μετά από την επικοινωνία μας, μας επισκέφθηκε στον Αγρό μας. Ανταλλάξαμε τις απόψεις μας και τους προβληματισμούς μας πάνω στο σήμερα και το περιβάλλον μια ηλιόλουστη Τετάρτη. Ανανεώσαμε το ραντεβού μας για το Σεπτέμβρη,μιας και...